Apa jenis bilah penggiling kopi T2D, dan bagaimana jenis ini mempengaruhi efek penggilingan?

Bilah datar dari Penggiling kopi T2D terdiri dari sepasang bilah bergerak dan bilah statis, yang bekerja bersama untuk menggiling dalam keadaan hampir paralel. Bilah bergerak berputar dengan perangkat transmisi, sedangkan bilah statis dipasang di pangkalan. Ada tepi pemotongan di permukaan bilah, yang memainkan peran memotong dan menghancurkan biji kopi selama gerakan relatif.
Ketika biji kopi dituangkan dari tempat sampah dan dikirim ke tengah dua bilah melalui cengkeraman, bilah yang bergerak mulai berputar. Saat pisau bergerak berputar, biji kopi secara bertahap dilemparkan dari tengah ke tepi. Dalam proses ini, biji kopi dipotong dan dihancurkan berkali -kali dan akhirnya ditumbuk menjadi partikel bubuk kopi. Partikel -partikel ini jatuh ke tempat sampah bubuk melalui celah antara bilah, menyelesaikan proses penggilingan.
Desain bilah datar membuat partikel bubuk kopi tanah lebih seragam. Ukuran partikel bubuk kopi dapat dikontrol dengan menyesuaikan jarak antara kedua bilah. Karena kesenjangan antara bilah berada dalam hubungan linier sederhana dengan ukuran partikel tanah, sensitivitas penyesuaian blade datar relatif stabil. Partikel bubuk kopi yang seragam membantu memastikan konsistensi ekstraksi kopi selama proses pembuatan bir, sehingga meningkatkan kualitas rasa kopi.
Meskipun partikel bubuk kopi yang ditumbuk oleh cakram blade datar terutama tidak teratur, bubuk kopi serpihan datar lebih mungkin muncul. Ini karena area penggilingan antara cakram blade pada dasarnya adalah celah, dan partikel bubuk kopi setelah pemotongan dan penggulungan akan melewati celah ini karena gaya sentrifugal rotasi cakram blade untuk membentuk serpihan. Area dinding sel bubuk kopi bersisik besar, yang membantu meningkatkan tingkat konsentrasi dan ekstraksi kopi dalam waktu singkat. Namun, perlu dicatat bahwa ekstraksi yang terlalu lama dapat menyebabkan peningkatan di luar rasa dan astringency.
Disk blade datar dapat menyelesaikan proses penggilingan dalam waktu yang lebih singkat melalui tindakan pemotongan dan gulungan yang efisien. Ini meningkatkan efisiensi penggilingan dan memungkinkan pengguna untuk menikmati bubuk kopi segar lebih cepat. Pada saat yang sama, penggiling kopi T2D dapat mengontrol generasi energi panas selama proses penggilingan melalui fungsi pemantauan suhu blade waktu nyata. Ini membantu mempertahankan rasa terbaik dari bubuk kopi dan menghindari rasa yang disebabkan oleh kepanasan.
Tanah bubuk kopi oleh cakram blade datar memiliki rasa yang berbeda. Karena keunggulan bentuk dan keseragaman partikel, kopi yang diseduh memiliki aroma yang kaya dan seimbang. Pada saat yang sama, kopi rasanya bersih dan halus, yang dapat sepenuhnya menunjukkan rasa asli biji kopi.